INVITACION DEL PRESIDENTE | PROGRAMA | FICHA de INSCRIPCION

          4º FORO SEVILLA
 
 

LUNES 10 DE MAYO 2010, en ESHS

9.00-11.30 h

VISITA A LAS INSTALACIONES DE LA FÁBRICA HEINEKEN
SALIDA EN AUTOBÚS DESDE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA GAMBRINUS
(AV. DE ANDALUCÍA Nº 1).
CONTACTO: SUSANA LÓPEZ
SEDE: ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE SEVILLA
Plaza de Molviedro nº 4
INAUGURACIÓN DEL IV FORO NACIONAL DE ESCUELAS DE HOSTEINAUGURACIÓN DEL IV FORO NACIONAL DE ESCUELAS DE HOSTELERÍALERÍA

12.00-12.30

LA IMPORTANCIA DE LA FOMACIÓN EN EL FUTURO DE LA
HOSTELERÍA
D. JOSE MARÍA RUBIO. PRESIDENTE DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA
DE HOSTELERIA Y RESTAURACIÓN (FEHR)

12.30h -14.00

LAS CUALIFICACIONES PROFESIONALES, UN NUEVO MODELO PARA
LA FORMACIÓN PROFESIONAL.
DÑA. MARÍA CARRIL, JEFA DE SERVICIO DE ANÁLISIS Y
PLANIFICACIÓN DE FPO. SERVICIO ANDALUZ DE EMPLEO.

 

ALMUERZO

16.30h -17.45

 EL OBSERVATORIO DE LOS RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR TURÍSTICO DÑA. CRISTINA GUERRERO, DIRECTORA DEL OBSERVATORIO ANDALUZ DE RECURSOS HUMANOS.

 

PAUSA CAFE
18.15h -19.30 RESCATAR LOS VALORES HUMANOS, EL COMPROMISO. D. EMILIO CALATAYUD, JUEZ DE MENORES DE GRANADA.
19.30-20.00 LA NECESIDAD DE ASOCIARSE D. FRANCISCO OROBITG, PRESIDENTE SALIENTE DE AEHOS
22.00h. CENA (POR DETERMINAR)
MARTES 11 de MAYO 2010

SEDE: ESCUELA DE HOSTELERÍA GAMBRINUS
Av. de Andalucía, nº 1

9.30–11.00

HOSTELERÍA, FORMACIÓN Y EMPLEO. D. ADOLFO HERNÁNDEZ, DIRECTOR GENERAL DEL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO ESTATAL

 

PAUSA CAFE

11:30–13:15

LA IMPORTANCIA DE LA FORMACIÓN EN LA EMPRESA DE RESTAURACIÓN. D. PEDRO MONJE, GERENTE DEL RESTAURANTE VIA VENETO
13.15–14.30 PONENCIA, DEMOSTRACIÓN Y CATA: LA CULTURA CERVECERA. D. JAVIER SORIANO, PROFESOR DE SALA DE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA GAMBRINUS.
14:30h CLAUSURA

 

ALMUERZO